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BIOCOOP SAVEURS ET SAISONS LILLE SOLFERINO

BIOCOOP SAVEURS ET SAISONS LILLE SOLFERINO

Lille
Votre magasin est actuellement fermé.

Le samedi 15 Août votre magasin ouvrira dès 10h00 et fermera ses portes à 14h00 !

98 rue solferino - - 59000 Lille
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Biocoop Saveurs et Saisons Solferino (Lille) est un magasin historique dans la Métropole Lilloise. Ouvert depuis 1995, il rejoint Biocoop Saveurs et Saisons en 2017.
Ce magasin de 180 m² au porte du quartier des étudant vous présente au quotidien des produits Bio de qualité.

Les priorités de ce magasin sont le VRAC, la culture Zero déchet, Les produits frais (pain / fromage / / Fruit et Légume …)


 
  • Sans sol, pas d'agriculture bio ! Interview de Michel Reynaud

    Le 06/08/2020

    L’agriculture en ville se développe. Peut-elle être bio, sachant que la pollution n’est pas un mythe, que l’espace manque et qu’une certification est obligatoire pour utiliser le label AB ? Qu’en pensent les organismes de contrôle ? Notre entretien avec Michel Reynaud, vice-président du groupe Ecocert, nous ramène à la notion de sol, fondement de la bio, et à l’idée d’agricultures plurielles.
    Lire la suite
  • L'agriculture à la reconquête des villes

    Le 30/07/2020

    Regain… ! En France comme ailleurs dans le monde, l’agriculture urbaine suscite un intérêt grandissant : elle se (re)développe sous des formes et avec des objectifs extrêmement variés. Une alternative de plus en plus crédible face à l’urgence écologique qui appelle à repenser les dynamiques de territoires et le modèle de la ville, son rapport à la nature et sa capacité à nourrir ses habitants.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

2.0 Le Fournil Bio

59650

Villeneuve-d'Ascq

Situé à 11 km de votre magasin, à l'arrière de notre boulangerie Saveurs et Saisons à Villeneuve d’Ascq, il fabrique chaque jour des pains à base de levains naturels qui étonnent vos papilles (17 variétés dont le petit-épeautre et le kamut). Pour exalter les saveurs, la fermentation est lente.
Le pain est boulé et façonné à la main puis cuit au feu de bois (chauffage indirect). Nous utilisons de l’eau purifiée et du sel marin non raffiné.  

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3.0 Brasserie Moulin d'Ascq

59650

Villeneuve-d'Ascq

Des bières bio artisanal, toutes fabriquées sur le site de Saveurs et Saisons à Villeneuve d’Ascq à 15 km de votre magasin. Ces bières ont notamment comme caractéristique d’être non pasteurisées. Depuis peu, les bouteilles sont consignées.

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3.1 CEB s.n

59930

Chapelle d'Armentières

Spécialisée dans les produits biologiques et écologique non périssables, situé à 16 km de votre magasin. Tels que :  l'eau, vins, jus fruits, jus de grenade, champagne, cidres alimentaires en verre, café. Ils sont une entreprises semi-grossiste distribuant leur produits dans le Nord de la France et dans la région parisienne.

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4.2 Bien Bio

9800

Deinze

Situé à 62 km de votre magasin, Bezegaard- O’Bio cultive et traite des fruits biologiques depuis environs 35 ans. Nous cultivons des myrtilles, des groseilles rouges et blanches, des cassis, des framboises, des mûres, des hybrides, des groseilles a maquereau, des camerises japonaises, des kiwais ainsi que de nombreux autres fruits et même des fleurs (comme la fleur de sureau) sur environ 50 hectares. Tous nos fruits sont refroidis immédiatement après leur récolte afin de garantir une qualité optimale. Les fruits destinés à la préparation d’autres produits sont immédiatement congelés pour éviter une perte de valeur nutritive. Bezegaard – O’Bio dispose ainsi pendant toute l’année de fruits issus de ses propres cultures pour préparer des confitures, gelées, jus de fruits et pur jus, glaces, sorbets et coulis.

Bezegaard- O’Bio a une démarche unique : elle cultive des fruits d’arbustes dont elle assure egalement elle-même la transformation. Chaque jour, nous sommes occupés à surprendre non seulement nous-mêmes, mais également le consommateur, avec des recettes traitées de la manière la plus hygiénique à la ferme. Grâce à ce processus unique, du champ à la bouteille, de la baie au pot, nous parvenons à traiter le fruit avec le plus grand respect. Et vous pouvez le goûter dans chacun de nos produits. De plus, la culture et la transformation sont complètement organiques.

Notre vaste gamme peut être obtenue via notre propre plate-forme de livraison au détaillant!

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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